Der glühende Weihnachtstrunk

Während ich diesen Post verfasse treffen sich meine Freunde in Deutschland gerade zum Glühweintrinken. Frechheit! Na gut, dafür sitze ich im Warmen. Ist auch ganz nett. Aber am Samstag geht es für mich auf die niederländische Version eines Weihnachtsmarktes und ich freue mir! Ich bin sehr gespannt, zumal meine Freundin Sandra zum Teil für die Planung verantwortlich ist. Auf ein warmes Weihnachtsgetränk möchte ich dennoch nicht verzichten und möchte mein neues Rezept mit dir teilen. Während der typische Glühwein mich Alkohol versehen ist, gibt es hier eine nüchterne Variante.

Für den glühenden Weihnachtstrunk mit Schwarztee (für 2 Personen) brauchst du..

  • 250ml Apfelsaft
  • 250ml Schwarztee in diesem Fall Earl Grey von Clipper
  • 30-50 Gramm Ingwer
  • 2 Zimtstangen
  • 1/4 Vanilleschote

Zu Clipper oder auch Cupper

Cupper bzw. Clipper hat ein ganz wunderhübsches Tee-Sortiment. Aber schau dir das doch einfach selber an. Hier geht es zu Cupper. Das britische Unternehmen entschied sich scheinbar 2013 in Deutschland die Produkte unter einer anderen Marke zu vertreiben. Daher findet man auf Amazon sowohl Clipper als auch Cupper.

Und so gelingt der glühende Weihnachtstrunk mit Clipper’s Earl Grey..

1. Apfelsaft im Topf erhitzen
2. Tee aufgießen (2-5 Minuten)
3. Ingwer schälen & in Scheiben schneiden
4. Vanille ernten (Schote aufschneiden & auskratzen)
5. Tee & restlichen Zutaten zum Apfelsaft hinzufügen und für etwa 30 Minuten simmern lassen


Zum Schluss noch Interessantes zum Schwarztee..


Eine stimulierende Wirkung erzielt man mit einer Ziehzeit des Tees von 2-3 Minuten. Das heißt, Koffein kickt dich!

Eine beruhigende Wirkung hat der Schwarz Tee, wenn man ihn zwischen 4-5 Minuten ziehen lässt.

In geringen Maßen, das heißt nicht mehr als eine Tasse am Tag, kann Schwarz Tee leicht antibakteriell, schmerzlindernd und außerdem beruhigend auf einen gereizten Magen-Darm-Trakt wirken.

In übermäßigen Maßen kann Schwarz Tee dagegen Mineralstoff- und Vitaminmangel begünstigen. Schwarz Tee ist nach wie vor ein Genussmittel, daher ausgepasst!


Hast du noch eine leckere alkoholfreie Alternative für den nächsten Winter für mich? Hau dein Rezept, oder den Link dahin, gerne in die Kommentare unter diesen Artikel.


 

stay natural

XOXO

Isa

Isa

About Isa

Stop! Kurze Vorstellung, bevor dir meine frechen Artikel einen falschen Eindruck vermitteln. Mein Name ist Isa - schlicht und ergreifend. Meine Profession, die Freizeit. Als International Leisure Manager (Japs, du hast richtig gelesen - sowas kann man tatsächlich studieren!) optimiere ich die Zeit fern von Arbeit und Verpflichtungen. Außerdem befinde ich mich auf einer anhaltenden Yoga-Reise und lasse dies mein Umfeld spüren. Meine Aufgabe ist es also dein Leben etwas beweglicher, gehaltreicher und vorallem bewusster zu gestalten. Mein Gemütszustand ist dabei durchwachsen - von zuckersüß bis scheiße frech & stets ein Hauch durchgeknallt mit Leidenschaft für Achtsamkeit |einwandfreie Verpflegung| Natur| Reisen & lots of Yoga. P.S.: Montags findest du mich auf dem Spielplatz um die Ecke. XOXO

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